Cafe de L’ambre (琥珀珈琲)是一個奇妙的地方,時間彷彿靜止流動,每個角落充滿對咖啡的熱愛,以及對老闆娘的思念。今年高齡96歲、愛抽雪茄的店主関口一郎仍然每天親自烘焙咖啡,平靜地、專注地操作他參與改良的第一代皇家富士烘焙機。三歲的Tommy也感受到這股專注,平日活蹦亂跳的他竟然能站著十分鐘,靜靜地看著年長他九十三歲的老先生烘焙咖啡豆。專注與熱忱的感染力是很強大的,無遠弗屆。
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咖啡映像
Cafe de L’ambre (琥珀珈琲)是一個奇妙的地方,時間彷彿靜止流動,每個角落充滿對咖啡的熱愛,以及對老闆娘的思念。今年高齡96歲、愛抽雪茄的店主関口一郎仍然每天親自烘焙咖啡,平靜地、專注地操作他參與改良的第一代皇家富士烘焙機。三歲的Tommy也感受到這股專注,平日活蹦亂跳的他竟然能站著十分鐘,靜靜地看著年長他九十三歲的老先生烘焙咖啡豆。專注與熱忱的感染力是很強大的,無遠弗屆。
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